I Love Mackerel.

5/10
5時半起床。8時間寝た。
どうも遅くとも5時半には起きる体になってしまったようで、これ以上の睡眠時間を確保するにはもっと早く寝るしかなさそうだ。

今週はレストウィークなので徹底して休む。
月曜なので練習はなし。

夕飯は「鯖の白ワイン蒸しカレー風味」

鯖を小麦粉、胡椒、塩、カレーパウダーで味付け。
オリーブオイルで軽く焼いた後、パプリカ、セロリなどを入れて白ワインを入れて蒸す。
これだけ。

鯖はオメガ3が多いのでいいそうですよ！